ChitaMedia, 3 сентября. Управление Россельхознадзора по Забайкалью во время проверки местного производителя выявили нарушения. В замороженных котлетах "Домашние" была обнаружена кишечная палочка. Об этом сообщили в пресс-службе Управления.
"В замороженных котлетах "Домашние" (категория Б, ТМ "АГА Хладокомбинат") обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Проба отобрана в августе 2026 года, исследование проведено Забайкальским филиалом ФГБУ "ЦОК АПК". Результат подтверждён протоколом испытаний", — говорится в публикации.
Употребление такой продукции может привести к острым кишечным инфекциям и тяжёлым осложнениям. Управление Россельхознадзора приостановило действие декларации о соответствии на данный продукт, так как производитель выпустил товар, не соответствующий требованиям технических регламентов.
С начала 2026 года в рамках пищевого мониторинга было отобрано 114 образцов, в четырёх случаях выявлены бактерии группы кишечной палочки. Всего принято 31 решение о приостановлении деклараций о соответствии на различные продукты.
