Как приготовить аппетитный ужин для всей семьи с использованием фарша. Это блюдо удивительно простое в приготовлении, но при этом невероятно вкусное. Вы обязательно захотите готовить его снова и снова. Рецепт публикует ИА ChitaMedia.
Картошка — главный герой на кухне: 5 простых способов сделать её вкусной, не перемывая горы посуды От пюре до хрустящих долек
Для приготовления необходимо:
- 500 г картофеля;
- 300 г фарша;
- 1 луковица;
- 1 помидор;
- 100 г сыра;
- специи и соль;
- 1 яйцо.
Как приготовить?
Картошку моем, чистим и варим до готовности. Затем разминаем её в пюре. Фарш обжариваем с луком, добавляем соль и специи. Помидор нарезаем ломтиками.
В остывший картофель вбиваем сырое яйцо, перемешиваем. Форму смазываем маслом или выстилаем пергаментом. Выкладываем половину картофеля, затем — фарш, сверху — ломтики помидоров.
Закрываем начинку вторым слоем картофеля. Ставим блюдо в духовку на 20 минут, потом посыпаем тёртым сыром и готовим, пока он не расплавится.
Ранее мы рассказывали, как сварить идеальную рисовую кашу.
