Эти аппетитные и нежные сырные шарики с зеленью станут отличным украшением новогоднего стола! Их легко приготовить, а выглядят они очень празднично. Идеальный выбор для фуршета или семейного торжества. Рецепт публикует ИА ChitaMedia.
Продукты:
- 200 г твердого сыра (например, "Гауда" или "Чеддер"), натертого на мелкой терке;
- 100 г сливочного сыра (например, "Филадельфия");
- 2-3 ст.л. мелко нарезанной свежей зелени (укроп, петрушка, зеленый лук — на ваш вкус);
- 2 зубчика чеснока, мелко порубленного;
- 2 ст.л. майонеза (можно заменить сметаной);
- 1/4 ч.л. соли;
- 1/4 ч.л. черного молотого перца"
- Панировочные сухари для обваливания"
- Зелень для украшения (по желанию);
5 бюджетных закусок на новогодний стол: вкусно и дёшево Стол будет забит разнообразными явствами
Как приготовить?
- В глубокой миске смешайте натертый твердый сыр, сливочный сыр, зелень, чеснок, майонез (или сметану), соль и перец. Хорошо вымешайте до однородной массы;
- Сформируйте из сырной массы небольшие шарики (диаметром примерно 2-3 см);
- Обваляйте каждый шарик в панировочных сухарях;
- Выложите шарики на блюдо и украсьте свежей зеленью (по желанию);
- Перед подачей можно охладить шарики в холодильнике в течение 30 минут для лучшей текстуры.
Советы:
- Для пикантности можно добавить немного кайенского перца или горчицы.
- Экспериментируйте с зеленью! Кинза, базилик или другая зелень по вашему вкусу добавят новые нотки вкуса.
- Шарики можно обвалять не только в панировочных сухарях, но и в измельченных орехах, кунжуте или кокосовой стружке.
Наслаждайтесь вкусной едой и встречайте Новый год с радостью!
