Минтай в слоеном тесте можно приготовить всего за 25 минут. Для блюда нужно филе минтая, готовое слоеное тесто и специи. Рыба запекается в духовке в тесте, благодаря чему остается сочной и ароматной. Рецепт публикует ИА ChitaMedia.
Ингредиенты:
- 500 г филе минтая;
- 250 г слоеного теста;
- 1 яйцо;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- соль;
- перец и сушеный укроп по вкусу.
Как приготовить?
Сначала разморозьте и раскатайте тесто, нарежьте его на квадраты. Минтай нарежьте кусочками, полейте лимонным соком, приправьте солью и перцем.
На каждый квадрат теста положите рыбу, посыпьте укропом и заверните. Сверху смажьте взбитым яйцом.
Разогрейте духовку до 200°С и выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки, пишет сайт "Хибины" (18+).
Блюдо готово — можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Ароматный и нежный манник "Пятистаканник" с секретиком — классика домашней кухни
