Сотрудники Россельхознадзора по Забайкалью с 3 по 16 февраля проверили 42 объекта общепита Читы. Нарушения были обнаружены во всех из них. Об этом сообщает ИА ChitaMedia со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Россельхознадзор проверял кафе на соблюдение требование законодательства — во всех них есть продукты животного происхождения, а значит ветеринарные документы должны быть зарегистрированы в системе "Меркурий". Таким образом можно подтвердить безопасность продукции.
В частности, было установлено, что часть предприятий вообще не зарегистрирована в "Меркурии", а у части при наличии регистрации ветеринарные документы на продукцию не проведены. Всем предприятиям было выдано предостережение о недопустимости нарушений.
