Приготовим аппетитный завтрак из обычного лаваша. За пять минут у вас получатся восхитительные хрустящие трубочки, которые домашние сметут с тарелок в мгновение ока. Рецепт публикует ИА ChitaMedia.
Для приготовления нужно:
- 2 листа лаваша;
- 150 г сыра;
- 4 яйца;
- 2 ст. л. сметаны;
- пучок зелени;
- специи, соль.
Лаваш нарезаем на квадраты размером с две ладони. Сыр натираем на тёрке, варёные яйца мелко нарезаем, зелень измельчаем.
Все ингредиенты для начинки приправляем специями и солью, добавляем сметану, перемешиваем.
На каждый квадрат лаваша выкладываем начинку, сворачиваем в рулет. Обжариваем рулеты на сковороде с маслом до золотистой корочки, подаём сразу же.
Приятного аппетита!
