Забайкальский край на Международной выставке-форуме "Россия"(0+), которая пройдёт в Москве на ВДНХ с 14 по 19 ноября, представит кондитерские изделия, напитки, тушёнку и продукцию из дикоросов. Об этом сообщает ИА ChitaMedia со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза региона.
Всего 11 товаропроизводителей Забайкалья привезут на выставку порядка 70 наименований продукции.
Также во время форума пройдет гастрономический фестиваль, где представители Забайкалья на мастер-классе научат посетителей приготовлению блюд региональной кухни. Участие в нём примут ресторатор Юлиан Некрасов и шеф-повар ресторанного холдинга Nekrasov Family из Читы Борис Лунев. Они будут готовить блюда казачьей кухни, а мастерство по изготовлению бурятских блюд покажет владелец этнокомплекса "Кочевник" Бато Цыренжапов из Агинского.
