Не все дачники решаются хранить картошку в квартире. При комнатной температуре и освещении довольно трудно сохранить клубни в хорошем состоянии, но возможно, если знать несколько хитростей. О том, как правильно хранить картошку в квартире, рассказывает дачник со стажем дед Егор.
Картофелю необходимы прохлада, темнота и подходящая влажность, которых в городской квартире нет. Но помогут два помощника.
Сетка
Если убрать картошку на хранение в обычную овощную сетку, то можно осматривать клубни хоть каждый день и при необходимости убирать подгнившие экземпляры. Сетка хорошо пропускает воздух, не задерживая конденсат, но важно не набивать ее картошкой полностью, а заполнить примерно на 5-7 кг.
Ящик на лоджии
Но оставить сетку с картошкой в квартире — тот еще риск. Поэтому дед Егор предлагает убрать ее в теплый ящик и поставить его на лоджию. Подойдет обычный деревянный ящик с утепленными пенополистиролом стенками и деревянной решеткой на дне. Сетки разместите так, чтобы между ними было немного пространства. От света картофель защитит крышка. И обязательно продумайте вентиляционные отверстия.
В таких условиях картофель пролежит значительно дольше, чем при хранении в самой квартире в полиэтиленовом пакете.
Опыт дачников
Другие огородники поделились своим опытом хранения картофеля в квартире:
"Я в шкафу храню. Реально. 2 ведра и даже 3 бывает. Дрябнет, но на 3-4 месяца хватает. В шкафу, в выдвижном ящике, на кухне — просто, удобно, и мне кажется меньше дрябнет. Когда есть желание, пересыпаю в большие контейнеры, нет желания — просто в мешке там и лежит (разницы нет)".
"В соседнем доме соседи на две квартиры купили деревянный ларь здоровенный, поставили на него замок и хранят картошку-моркву-свеклу в нем на лестничной площадке. Как на это смотрит пожарная служба не знаю, если честно".
"В картонную коробку ставлю мешок. На застекленном балконе на пол стелю одеяло, на него коробку с картошкой, сверху — еще ватное одеяло. До -20 на улице не мерзнет".
Ранее наша редакция рассказывала: сунул 1 таблетку в горшок — и герань цветёт всю зиму как заведённая: зимняя подкормка из аптечки.
