ChitaMedia, 20 сентября. Обед из фастфуда и сладкой выпечки часто приводит к резкому упадку сил и сонливости. Причиной является реактивная гипогликемия: уровень глюкозы в крови сначала резко повышается, а потом так же быстро падает. Об этом сообщает КП-Иркутск.
Старший преподаватель Александр Умнов пояснил, что виной всему — резкий скачок, а затем падение уровня глюкозы в крови. Простые углеводы из выпечки, фастфуда и сладких соусов быстро поднимают сахар. В ответ поджелудочная железа выбрасывает инсулин, чтобы усвоить глюкозу, но вскоре её уровень падает. Это состояние называют реактивной гипогликемией. Именно оно вызывает упадок сил, сонливость и "туман в голове", из-за чего снижается концентрация.
Избежать этого помогает сбалансированный обед. В нём должны быть белок, сложные углеводы и полезные жиры. Белок замедляет продвижение пищи, клетчатка тормозит всасывание углеводов, а жиры поддерживают стабильный уровень энергии. Тогда организм работает нормально и сонливости не возникает.
