ChitaMedia, 21 августа. Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю изъяло и уничтожило 110,7 кг сыра «Российский» торговой марки «Вкусное время» производства ООО «Ястро-Переработка». Продукция хранилась на оптовом складе предпринимателя, сообщили в ведомстве.
В ходе лабораторных исследований в сыре выявили бактерии золотистого стафилококка и превышение допустимого уровня консерванта натамицина — 1,59 мг/дм² при норме 1 мг/дм², что нарушает требования техрегламентов Таможенного союза.
Продукция поступила в регион 25 мая 2026 года. Информация о нарушениях поступила от коллег из Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям. 14 августа в ходе внеплановой проверки факт хранения подтвердился. Сыр изъяли из оборота и уничтожили.
