ChitaMedia, 31 июля. В Забайкалье 8 августа в шестой раз пройдет международный гастрофестиваль "Хорхог" (0+). Мероприятие состоится на базе "Кочевник" в Агинском районе на 107-м км трассы Чита — Забайкальск, сообщила министр экономического развития края Жаргалма Бадмажапова в ходе интервью на ГТРК "Чита".
Организаторы подготовили обширную программу с участием 35 ремесленников, мастер-классами (0+) и конкурсом национальной одежды (0+).
"Хорхог уже становится брендом Забайкальского края. Это традиция, процесс приготовления бурятского блюда, которое имеет свою специфику, определенную рецептуру", — отметила министр.
Фестиваль проводится в рамках нацпроекта "Туризм и гостеприимство", уже 2 года его презентуют на федеральном уровне, что привлекает экспертов и помогает получать субсидии.
