Макнуть или обработать лук и чеснок после выкопки можно по-разному, в зависимости от того, где вы их собираетесь хранить и какие проблемы были в прошлом сезоне (гниль, мушки, прорастание). Сразу важное правило: любая обработка проводится только после того, как лук и чеснок хорошо просушены (шейка стала тонкой и сухой, корни — "струной").
ТОП рабочих средств
Солевой раствор
Старый дедовский метод, отлично подходит, если на чесноке были желтые кончики или подозрения на стеблевую нематоду. Рецепт: 3 ст. ложки поваренной соли на 1 литр теплой воды. Опустить корни и донце (но не всю луковицу) на 30–60 секунд.
Зольный щелок или пудра
Два варианта:
- Зольный "кисель": 0,5 кг просеянной золы залить 3 л кипятка, остудить, слить жидкость. В этот холодный настой макнуть корни (или весь плод на 1–2 секунды). Щелочная среда убивает грибок, а тонкий слой глиняной взвеси запечатывает донце.
- Сухая пудра: Самый простой способ. Опудрите слегка влажное донце сухой просеянной золой или толченым мелом. Это закупорит корневую мочку и не даст проникнуть инфекции.
Фунгицидная защита
Фитоспорин-М (паста): 2 ст. ложки маточного раствора на 1 стакан воды. Макнуть луковицы. Это безопасно, но создает конкурирующую микрофлору, которая не дает развиваться гнилям.
Марганцовка (слабый раствор): Розовый раствор, подержать донце 1–2 минуты. Дезинфекция, но от долгого хранения защищает слабее.
Важнее "макания" — обрезка и сушка
Чтобы ничего не пришлось макать от гнили, запомните два главных правила августа:
- Не режьте "под плечики" слишком рано. У чеснока и лука, которые будут храниться в косах или венках, шейку оставляют длинной (5–10 см). Если храните в ящиках, сухие листья обрезают, оставляя пенек 3–4 см. Донце с корнями никогда не выламывайте и не срезайте до мякоти — достаточно обжечь корни зажигалкой/свечкой или подрезать ножницами на расстоянии 1 см. Открытая ранка на донце — главные ворота для гнили.
- Солнце вместо химии. Если стоит погода в августе, разложите выкопанный лук и чеснок прямо на грядке на 2–3 дня, прикрыв листьями только головки (чтобы не запеклись). Ультрафиолет убивает 90% грибков на поверхности лучше любого препарата.
"Если не хочется макать ни во что, просто досушите урожай на сквозняке (под навесом) в течение 2-3 недель. Хорошо просушенная шейка, которая "хрустит" при сжатии, — гарантия того, что луковица не сгниет без всяких обработок", — советует автор дзен-канала "Сад огород life" (12+).
Ранее мы рассказывали, какие листья убрать у томатов в июле.
