ChitaMedia, 15 июля. Международный гастрономический фестиваль "Хорхог. Агинская баранина на камнях" (16+) пройдёт 8 августа в этнокомплексе "Кочевник" Агинского округа. Предположительно, на него приедут около 7 тысяч человек. Об этом 15 июля корреспонденту "Культуры 75".
"Это уже традиционное для Забайкалье событие. На нём вновь соберутся желающие представить своё мастерство в кулинарии. Они приготовят национальное блюдо — хорхог (баранина, сделана в котле с раскалёнными камнями — авт.) и представят своё творение, нарядившись в бурятские костюмы. Планируем, что будет около 7 тысяч гостей", — сказала и. о. директора Агентства по туризму региона Анна Сотникова.
В программе — конкурс "Лучшая семья в национальной одежде" (0+), где родители с детьми пройдут по подиуму, а также благотворительная лотерея. Средства от продажи лотерейных билетов пойдут в поддержку участников СВО. Полную программу фестиваля организаторы обещают объявить позднее. Вход свободный.
Впервые фестиваль провели 2 октября 2021 года, с тех пор он стал ежегодным. На мероприятие приезжают команды из разных регионов России и других стран. В 2024 году гостями фестиваля стали представители Бурятии и Монголии, а победителями семья бизнесменов из Китая.
