Эта лазанья — не такая калорийная, как классическая, и очень простая в приготовлении. Состав максимально понятный — без лишнего. Рецепт публикует ИА ChitaMedia.
Ингредиенты:
- листы лазаньи — 8 шт
- говяжий фарш — 400 г
- помидоры — 2 шт
- лук — 1 шт
- чеснок — 1 зубчик
- томатная паста — 2 пакетика по 70 г
- лёгкий сыр — 100 г
- соль, перец — по вкусу
Соус Бешамель:
- сливочное масло — 20 г
- мука — 30 г
- молоко — 400 мл
- мускатный орех — ½ ч. л. (по желанию)
- соль, перец — по вкусу
Куриный суп с вермишелью и яйцами "Ниточка" — аппетитный и сытный Когда хочется простой домашней кухни
Как приготовить:
Мелко нарезанный лук обжариваем на оливковом масле.
Добавляем фарш и тушим до выпаривания жидкости.
Кладём помидоры, нарезанные кубиком, обжариваем всё вместе 3 минуты.
Добавляем томатную пасту и чеснок, готовим ещё 5 минут. Солим и перчим по вкусу
Укладываем слоями, промазываем каждый слой соусом, запекаем30 минут духовке при 180 градусах.
Приятного аппетита!
