Если вы ищете простое и быстрое блюдо для своего рациона, то рекомендуем обратить внимание на свекольный салат. По словам врача-эндокринолога и нутрициолога Екатерины Девицкой, это блюдо не только легко приготовить, но оно и порадует вас своим вкусом и полезными свойствами. Рецепт публикует ИА ChitaMedia
Ингредиенты:
- Свекла;
- Яйца;
- Грецкий орех;
- Сыр;
- Чеснок;
- Греческий йогурт.
Вкус, как у чизкейка: творожная запеканка с тыквой — нежнее не бываетПриготовление:
1. Отварите яйца (можно сделать это заранее, чтобы сэкономить время).
2. На крупной терке натрите свеклу, яйца, сыр и чеснок.
3. Грецкие орехи надо слегка растолочь или нарезать.
4. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
Польза от салата:
- Свекла содержит витамины С, В1, В2, В6, а также витамины А, Е и К.
- Яйца являются отличным источником белка и содержат холин, который положительно влияет на работу нервной системы и предохраняет зрение.
- Сыр богат кальцием, витаминами Д и В12, а также фосфором, но помните о его калорийности.
- Грецкий орех насыщен витаминами А, Е, группы В и содержит много минералов, таких как цинк и йод.
Этот свекольный салат — отличный выбор в любое время года благодаря своей простоте приготовления, полезным свойствам и превосходному вкусу.
Приятного аппетита!
