Депутаты Заксобрания Забайкалья во время заседания парламентской ассоциации "Дальний Восток и Забайкалье" предложили закрепить на федеральном уровне национальный стандарт для определения, что считается кафе, баром или рестораном. Регионы ДФО поддержали инициативу. Об этом сообщает ИА СhitaMedia со ссылкой на телеграм-канал (18+) "Депутат Забайкалья".
"Из-за того, что ГОСТ сейчас носит рекомендательный характер, появляются "наливайки" под видом общепита: барная стойка, пара столов, кухни нет, зато ночная продажа алкоголя — есть. Проверки и суды трактуют такие точки по-разному, лазейкой пользуются недобросовестные владельцы (например, просто "переименовывают" кафе в "ресторан")", — говорится в публикации.
Депутаты Забайкалья предложили прописать в федеральных правилах обязательное применение ГОСТа или прямую ссылку на конкретный стандарт для определения типа заведения. Установить единые критерии: наличие кухни и теплового оборудования, режим обслуживания, достаточное число посадочных мест и так далее.
Предполагается, что данный проект перекроет лазейку с "переименованием" ради ночной продажи алкоголя, защитит жителей многоквартирных домов и поддержит частный бизнес общепита.
