Роспотребнадзор Забайкалья провёл 65 контрольных мероприятий и 6567 профилактических визитов на предприятиях, занимающихся оборотом молочной продукции за полгода. В результате из-за нарушений было изъято 18 партий молока, что составило 82,2 литра продукции. Об этом сообщает ИА ChitaMedia со ссылкой на пресс-службу управления.
Проверки охватили образовательные учреждения, пищевую промышленность, общественное питание и торговлю.
В рамках контроля за качеством и безопасностью молочной продукции было отобрано 248 проб для анализа по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим стандартам. Из них 17 проб не прошли проверку, так как не соответствовали гигиеническим нормативам по физико-химическим характеристикам и маркировке.
