Приготовим аппетитный завтрак с использованием обычного лаваша. За пять минут у вас получатся замечательные хрустящие трубочки, которые домашние сметут с тарелок в мгновение ока. Рецепт публикует ИА ChitaMedia.
Что понадобится?
- 2 листа лаваша;
- 150 г сыра;
- 4 яйца;
- 2 ст. л. сметаны;
- пучок зелени;
- специи, соль.
Лаваш нарезаем на прямоугольники, примерно равные по размеру двум ладоням. Сыр натираем на тёрке, варёные яйца измельчаем, зелень мелко рубим.
Специи и соль используются для придания вкуса начинке. Затем добавляется сметана, и всё тщательно перемешивается.
На каждый лист лаваша кладём начинку, затем сворачиваем в форме рулета. Обжариваем получившиеся рулеты на сковороде с маслом до образования золотистой корочки. Подаём к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!