Отопление отключат в нескольких домах и детском саду в Чите 3 апреля
18:01
Чехол, стекло, страхование: эксперт рассказал, как защитить смартфон от повреждений
17:55
Бывший директор детской библиотеки Александра Золотухина скончалась в Чите
17:46
Огнеборцы тушат степной пожар рядом с селом Александровка в Забайкалье
17:27
Два человека погибли под колёсами поездов на ЗабЖД с начала года
17:19
Осипов раскритиковал чиновников за замусоренные улицы в Чите
17:04
Жители аварийного дома на Дивизионной в Чите создали петицию с требованием о расселении
16:52
Пожар произошёл на балконе пятиэтажки в районе Диспетчерской в Чите
16:32
Более 600 млн рублей направлено на развитие туризма в Забайкалье
16:25
"Мишка почувствовал конкурента" - как богатырь из ДНР усмирил медведя в Иркутской области
16:20
Виктор Пинский: Профсоюзы должны использовать ИИ для защиты трудовых прав
15:55
Водитель грузового такси в Чите будет оштрафован за вывоз мусора в лес
15:50
Забайкалец устроил пожар площадью 5 га из-за непотушенной спички
15:25
Губернатор Забайкалья Осипов будет получать зарплату уровня вице-премьера правительства РФ
15:16
После рождения двойни у забайкалки стало пять детей
14:57

Польза и вред. Арахис

А вы знали, что арахис используется для производства биодизеля
Арахис Автор:pixabay.com
Арахис
Фото: Автор:https://pixabay.com

Арахис — это  вкусное лакомство, которым можно наслаждаться в процессе перекуса или использовать в кулинарных рецептах. Однако помимо своего потрясающего вкуса, арахис имеет и другие интересные свойства. Например, он используется не только в пищевой промышленности, но также применяется для производства масел, косметики и даже биодизеля. Какие ещё секреты хранит в себе этот орех — читайте в рубрике "Польза и вред" от ChitaMedia.

Арахис, научное название которого Arachis hypogaea, является одной из старейших культурных растений среди ореховых. Считается, что он был впервые открыт в Южной Америке более 7 тысяч лет назад. Древние народы, такие как инки и майя, использовали арахис в еде и культуре. Они использовали его в различных блюдах, от простого жареного арахиса до особых соусов и напитков. С появлением европейцев и колонизации Южной Америки арахис был привезён в Европу. Со временем он стал ключевым ингредиентом в различных блюдах и снэках. Из него делали масло, пасту, масляные продукты и кондитерские изделия, такие как шоколадные конфеты и паста для пирогов. 

Польза

Арахис — богатый источник питательных веществ, включая витамины и минералы. В его составе присутствуют витамин Е, витамин В3 (ниацин), витамин В9 (фолиевая кислота). Также этот орех содержит минералы, такие как магний, железо и калий, а также цинк. Кроме того, арахис содержит растительные белки, клетчатку и здоровые жиры. 

Арахис имеет множество полезных свойств для организма. Во-первых, он является отличным источником растительного белка, который не только помогает восстановить и строить мышцы, но также способствует насыщению и поддержанию здорового веса. Кроме того, арахис содержит витамин Е, который является мощным антиоксидантом, помогающим в борьбе со свободными радикалами и защите клеток от повреждений. Арахис также может поддерживать здоровье сердца, снижать уровень холестерина и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатое содержание магния в арахисе помогает улучшению функции мышц и нервной системы, а фосфор и кальций могут поддерживать здоровье костей. Кроме того, этот орех содержит волокна, которые поддерживают здоровье пищеварительной системы и способствуют нормализации работы кишечника.

Вред

Несмотря на множество полезных свойств арахиса, есть и некоторые побочные эффекты и потенциальные вредные последствия, Во-первых, этот орех является одним из наиболее распространенных аллергенов, и аллергическая реакция на него может быть серьёзной и даже опасной для жизни. Людям, страдающим от аллергии на арахис, рекомендуется полностью избегать его употребления. Кроме того он калориен. Поэтому излишнее потребление этого ореха может привести к набору лишнего веса и возможным проблемам с сердечно-сосудистой системой. Некоторые люди также могут испытывать пищеварительные проблемы после употребления арахиса, такие как вздутие, газы или диарея. Кроме того, он может быть заражён афлатоксинами — токсинами, которые могут повредить печень и иметь канцерогенное действие в длительной перспективе. 

Диетологи рекомендуют употреблять взрослому человеку не более 25-30 гр. арахиса в день (15-20 орешков). Этот продукт можно есть не только в чистом виде, но и добавлять в десерты, салаты и другие блюда. Детям до 12 лет в сутки рекомендуется съедать не более 20 гр. (до 10 орешков)

225083
81
136