Производство мясной продукции запустил сельхозкооператив "Нер-Заводский" в Забайкалье. На реализацию проекта было направлено 22 млн рублей господдержки. Об этом сообщает ИА ChitaMedia со ссылкой на пресс-службы Фонда развития промышленности края и министерства экономического развития.
Средства были одобрены по программе "Проекты развития региона" ещё в ноябре 2020 года. При этом общий бюджет проекта составляет более 55 млн рублей.
"Финансирование было направлено на формирование и развитие материально-технической базы нового предприятия. Кооператив приобрёл специализированные транспортные средства для заготовки скота в живом весе и доставки готовой продукции, холодильно-морозильные установки для хранения сырья и готовой продукции и новое технологическое оборудование, необходимого для запуска производства по проекту", — рассказала гендиректор ФРП Елена Мирсанова.
Она также добавила, что проект получил поддержку от регионального центра инжиниринга — он частично оплатил разработку технических решений по производству продукции, бренд-бука новых изделий, лабораторные испытания и декларирование продукции.
Предприятие уже начало производить полуфабрикаты, колбасные изделия, консервы и разделку. Основная часть сырья закупается у местного населения. Предприятие пока запустило пробный выпуск: около 3-5 тонн полуфабрикатов и мясных изделий в неделю. На полную мощность кооператив заработает к весне 2023 года.
Колбасные изделия и деликатесы кооператив продаёт в своём магазине, а полуфабрикаты доставляет в магазины и образовательные учреждения Калганского, Приаргунского, Сретенского, Нерчинского, Газимуро-Заводского, Шелопугинского районов. Планируется поставка и в соседние регионы. Кроме того, отмечается, что на предприятии будет создано 13 рабочих мест.
