27 декабря 2023. Главный внештатный гастроэнтеролог регионального Минздрава Лариса Федорова рассказала забайкальцам как не переесть во время новогоднего застолья. Она отметила, что режим питания в этот день должен быть привычным. Об этом сообщает ИА ChitaMedia со ссылкой на телеграм-канал (18+) краевого Минздрава.
"Голодать в течение дня, а ночью обильно принимать пищу — вредно. Это может спровоцировать обострение заболеваний ЖКТ, панкреатита, язвы. За 30 минут до приёма пищи нужно выпить стакан тёплой воды, не переедать", — говорит врач.
Лариса Федорова добавила, что в новогоднюю ночь салаты лучше заправлять растительным маслом, лимонным соком. Кроме этого, на гарнир лучше не готовить блюда с большим содержанием углеводов — рис, картофель. В приоритет желательно поставить овощи и фрукту, приговорить мясную нарезку или рыбу.
Также гастроэнтеролог советуют отказаться от сладких газированных напитков и хлеба или, если нет такой возможности, то уменьшить его употребление. В заключение врач отметила, что стоит делать перерывы в приёме пищи и не переедать за раз.