ChitaMedia, 10 марта 2022. Ингридиенты:
Способ приготовления:
Вымыв и замочив рис, дают ему хорошо вскипеть, подливают к нему одну ложку постного масла и мешают веселкой на легком огне до тех пор, пока он сделается мягким, пока вода вся выкипит, и он станет склеиваться.
Тогла, выложив рис на доску, сделать из него маленькие котлетки и дав им остынуть, окунуть каждую в постную панировку.
Затем, обваляв котлетки в сухарях, кладут их на горячую, подмазанную маслом сковородку и жарят.