Забайкальская кухня: Каша из ячменной муки с картофелем

Рецепты русской кухни

25 февраля 2022. Ингридиенты:

  • 2 кг очищенного картофеля;
  • Ячменная мука;
  • Соль;
  • 3 л воды.

Способ приготовления:

Сварить картофель, размять в воде, посолить и добавить муку, взбивая до получения густой каши.

Варить полчаса.

Подать с обжаренным шпиком и молоком.

Смотрите полную версию на сайте >>>