ChitaMedia, 20 октября. Роспотребнадзор проверил качество и безопасность молочной продукции в Забайкальском крае с начала 2026 года. По результатам лабораторных исследований требования по физико-химическим показателям нарушили 14 проб из 294 проверенных. Об этом сообщает ведомство в своем канале в МАКСе (12+).
Всего специалисты регионального управления провели 47 контрольных мероприятий и 489 профилактических визитов в организациях, которые производят, продают и используют молочную продукцию. Проверки проходили в том числе в образовательных учреждениях, на пищевых производствах, в заведениях общепита, оптовых и розничных магазинах.
Для оценки качества и безопасности исследовали 1 056 проб молочной продукции. Из них 367 проверили по санитарно-химическим показателям нарушений не выявили. По физико-химическим показателям исследовали 294 пробы, из которых 14 не соответствовали установленным требованиям. Еще 487 проб проверили на микробиологические показатели, несоответствий не обнаружили.
По итогам надзорной работы с реализации сняли одну партию молочной продукции общим весом 64,5 кг.
Ранее агентство сообщало, что 10 сортов нелегальных саженцев продавали садоводам в Забайкалье.
