Хранить лук и чеснок вместе — можно, сообщил эксперт Дзен-канала "Волжский сад". Однако вперемешку держать их нельзя. Сделайте картонную перегородку и распределите лук с чесноком по разным углам. Если они будут соприкасаться, то чеснок увлажнит луковую шелуху, и лук из-за этого начнет преть.
Как организовать хранение лука и чеснока
На дно ящика рекомендуется насыпать луковую шелуху слоем 3-4 см, чтобы головки не касались дерева. Луковая шелуха не только природный антисептик — она еще и впитывает излишки влаги.
Лайфхак: если вы положите чеснок в капроновые колготки, то он пролежит сочным и свежим до лета — ни одной гнилой головки у вас не будет.
Помимо луковой шелухи, на дно ящика можно насыпать древесную золу, которая будет подсушивать и раскислять микрофлору. Среди других вариантов — толченый мел, сухой торф или горчичный порошок. А газету лучше убрать — бумага заплесневеет и начнет портить урожай.
Не забудьте досушить лук и чеснок перед тем, как закладывать их на хранение. Лук необходимо сушить на чердаке не меньше двух недель, чеснок — около месяца.
Вместе с луком и чесноком в ящик рекомендуется положить пучок сушеной крапивы для подавления грибков, полынь для отпугивания вредителей и лавровый лист против лукового клеща.
Личный опыт
Всегда хранила лук и чеснок вместе — это удобно, и на сроке хранения никак не сказывается. Но все же регулярно перебираю головки: если они пахнут сухо и остро, то все в порядке, а если возникли сладковато-гнилостные нотки, значит, отдельные экземпляры начали портиться, и от них нужно срочно избавляться.
Ранее сообщалось, как повысить яйценоскость кур осенью.
