Обычно овсяную кашу принято подавать со сладкими добавками, однако по утрам такой вариант подходит далеко не всем. К тому же не каждый хочет начинать день с приторного блюда, а есть пресную кашу тоже неприятно. Корреспондент ИА ChitaMedia Мария Г. предлагает необычный рецепт питательной овсянки, который точно раскроет приевшуюся крупу с новой стороны.
Для приготовления понадобится:
Овсяные хлопья — 200 граммов;
Твёрдый сыр — 50 граммов;
Один помидор;
Один зубчик чеснока;
Куркума молотая — по вкусу;
Тимьян — по вкусу;
Растительное масло.
Способ приготовления:
Для начала чеснок нужно мелко порубить, помидор нарезать небольшими кубиками, а сыр натереть на крупной тёрке.
В сотейнике слегка разогрейте растительное масло, добавьте туда специи и травы, прогрейте их около минуты, чтобы раскрылся аромат. Выложите в сотейник помидор и обжаривайте примерно две минуты, пока он не станет мягким.
Всыпьте овсяные хлопья, посолите и залейте водой. Варите пять минут до готовности каши. Снимите с огня и щедро посыпьте тёртым сыром.
Личный опыт автора: "Я считаю, что такая пряная и сытная овсянка намного вкуснее и полезнее той, что с молоком и сахаром. Чувство насыщения не отпускает до обеда".
