ChitaMedia, 10 июня. Исправительная колония № 8 УФСИН по Забайкалью, расположенная в посёлке Карымское, приступила к выполнению внутриведомственного контракта на поставку свыше 80 тонн маринованных овощей для питания спецконтингента учреждений регионального управления.
Овощи выращиваются и перерабатываются непосредственно на территории колонии. Здесь заложены обширные посадки моркови, свёклы, капусты и огурцов. В мае началась уборка урожая, первыми собраны огурцы, за ними последуют остальные культуры.
Весь урожай поступает в собственный цех консервации, оснащённый современным оборудованием для полного цикла переработки: от очистки и нарезки до стерилизации и закатки готовой продукции.За выращиванием и уходом за посадками наблюдают 19 осуждённых. Они занимаются поливом, подкормкой и контролем температурного режима в теплицах.
Это производственное направление часть программы трудовой адаптации осуждённых. Помимо обеспечения учреждений УФСИН продукцией, оно даёт заключённым возможность освоить навыки сельскохозяйственного и перерабатывающего производства.
