Многие дачники замечают, что вроде клубника и растет хорошо, и плоды относительно крупные, но сладости в них нет. На варенье и компот сойдет, но "так поесть" уже невкусно. Между тем сахаристость в ягодах можно восполнить на этапе выращивания растений. Так, природные подкормки придадут плодам сладость, сочность и ярко выраженный аромат. О том, чем подкормить клубнику для сладости ягод, рассказывает дачник со стажем дед Егор.
Огородник рассказал о пошаговой инструкции своих клубничных подкормок в течение сезона, которые и способствуют накоплению сахаров в ягодах.
Крапивный настой
Вносится с начала вегетации до цветения, а также после сбора урожая. Залейте ведро свежесобранной крапивы водой, оставьте бродить на 3-4 дня, процедите, разбавьте водой 1:10 и поливайте клубнику раз в 10-12 дней. В крапиве содержатся азот, железо, магний и калий в легкоусвояемой форме. Куст от такого полива на глазах темнеет, наливается, листья становятся глянцевыми.
Зола
Золу можно вносить весь сезон, особенно в период налива. Ею можно опудривать кусты, а можно приготовить зольный раствор (1 ст. на ведро воды, настоять сутки, процедить) и поливать под корень.
"Калий из золы — это прямое питание для ягоды. Именно калий отвечает за накопление сахаров и формирование плотной структуры плода. Клубника без достаточного калия будет кислить, сколько бы солнца ни было", — поясняет автор блога.
Сыворотка с йодом
Вносится раз в две недели с мая по август. 1 л молочной сыворотки разведите в 10 л воды, добавьте 5 капель йода, полейте кусты под корень по 0,5 л на каждый. Молочнокислые бактерии из сыворотки оживляют почву. Уже после 2-3 поливов земля становится мягкой и рассыпчатой. Йод же укрепляет иммунитет клубники.
Компостный чай
Вносится по необходимости, но не чаще раза в месяц. Подходит для случаев, когда клубника выглядит вяло или после затяжных дождей, которые вымыли питание из почвы. Заверните горсть зрелого компоста в марлю, опустите в ведро с водой на 12 часов, разбавьте водой 1:5 и поливайте кусты под корень. Компостный чай представляет собой концентрат живых микроорганизмов и растворимых питательных веществ.
Все вместе эти подкормки создают ритм питания, при котором культура чувствует себя стабильно. В итоге у нее есть силы и энергия работать на сахаристость ягод — от того и плоды выходят сочные, сладкие, хоть варенье без сахара вари.
