ChitaMedia, 4 марта. Нутрициолог Юлия Чернобровкина рассказала, как скорректировать питание весной, чтобы избежать сонливости и апатии. В числе прочего, эксперт порекомендовала обратить внимание не томаты. Об этом сообщает КП-Иркутск.
По её словам, в это время года стоит отказаться от калорийной и тяжёлой пищи, к которой тянет зимой, и сделать акцент на продуктах, богатых триптофаном и витаминами группы В. Эти вещества участвуют в выработке серотонина и дофамина, гормонов, отвечающих за хорошее настроение и бодрость.
Также важно получать достаточно магния, который помогает снизить уровень гормона стресса кортизола, и железа, необходимого для транспортировки кислорода в организме. Дефицит железа весной особенно заметен и может вызывать слабость.
Кроме того, Чернобровкина отметила, что консервированные или термически обработанные томаты могут быть полезнее свежих парниковых, которые в это время часто бывают безвкусными и менее питательными.
