Этот популярный сухофрукт часто используют в десертах и выпечке. Но это не просто лакомство, а концентрат полезных веществ.
Эксперты утверждают, что при умеренном употреблении он сможет заменить множество дорогих аптечных банок.
Польза изюма
Источник калия
Поддерживает работу сердца, нормализует давление и обладает мягким мочегонным действием.
Содержит железо
Помогает при анемии и упадке сил.
Богат антиоксидантами
Особенно тёмные сорта. Замедляют старение, укрепляют иммунитет и защищают сосуды.
Улучшает пищеварение
Пищевые волокна нормализуют работу кишечника.
Помогает при простудах
Отвар изюма — традиционное смягчающее и общеукрепляющее средство.
Полезен для женщин
Снимает неприятные симптомы ПМС, а в период беременности восполняет дефицит железа и калия.
Вред и противопоказания
- Главный недостаток изюма — высокая калорийность и большое количество сахара.
- Ограничить или исключить его стоит при сахарном диабете, ожирении, обострении язвы желудка.
- Может вызывать аллергию и вздутие живота.
- После употребления желательно прополоскать рот, чтобы сахар не провоцировал развитие кариеса.
Норма потребления изюма
1-2 ст. л. в день — безопасная норма для здорового человека. Лучше добавлять его в каши, творог или выпечку, а не есть в чистом виде.
Изюм — это полезный, но калорийный продукт. При разумном употреблении он станет отличным источником энергии и микроэлементов.
Важно: Данная информация — не замена консультации врача. Реакция организма на изменения в питании/тренировках может зависеть от индивидуальных физиологических особенностей, генетической предрасположенности и состояния здоровья. Рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
