Если утром у вас совсем нет времени на приготовление завтрака, этот простой рецепт станет настоящей находкой. Лепёшки из овсянки, творога и яйца готовятся за считанные минуты и подойдут как для сытного завтрака, так и для лёгкого перекуса. Они получаются румяными, аппетитными и остаются вкусными даже после остывания, сообщает ИА ChitaMedia.
Ингредиенты:
1 куриное яйцо;
30–40 г творога;
2 столовые ложки овсяных хлопьев мелкого помола;
щепотка соли;
щепотка сахара.
Как готовить:
- В глубокой миске смешайте яйцо, творог и овсяные хлопья до однородности.
- Добавьте соль и сахар для баланса вкуса.
- Разогрейте сковороду и смажьте её небольшим количеством растительного масла.
- Выложите получившуюся смесь на сковороду и ложкой сформируйте лепёшку.
- Обжаривайте на среднем огне около минуты с одной стороны, затем переверните и поджарьте до золотистого цвета.
- Готовую лепёшку можно подавать с мёдом, вареньем, сыром или сливочным маслом. Это блюдо не только быстрое, но и полезное, ведь оно содержит белки, клетчатку и минимум калорий.
Приятного аппетита!
