Сейчас сезон мандаринов в самом разгаре. Их закупают килограммами, ставят на праздничный стол, дают детям в школу и угощают гостей. Однако многие даже не подозревают, как можно использовать кожуру. Чаще всего ее выбрасывают, а зря! В Европе ее бережно хранят и используют в быту. Автор Дзен-блога "Готовим с Калниной Натальей" поделилась хитростями для дома, кухни и даже дачи, сообщает ИА ChitaMedia.
Как использовать мандариновые корки в квартире?
- Самое простое — использовать корки как натуральный освежитель воздуха. Просто разложите свежие корки по дому: в прихожей, шкафу, ванной или комнате. Они наполнят помещение лёгким цитрусовым ароматом. Если слегка помять их в руках, запах станет ещё сильнее.
- Корки отлично подходят для уборки на кухне. Ими можно протирать микроволновку, духовку, плиту и раковину. Цитрусовые масла в кожуре растворяют жир и убирают неприятные запахи.
- Если положить несколько корок на дно мусорного ведра, они будут перебивать запах отходов.
- Высушенные корки можно добавлять в ванну. Тёплая вода с цитрусовым ароматом помогает расслабиться после тяжёлого дня и улучшает настроение.
Как использовать кожуру для растений?
- Из кожуры можно приготовить средство для ухода за комнатными растениями. Просто залейте корки горячей водой, дайте настояться, а когда настой остынет, протрите им листья. Они станут блестящими, и пыль на них будет оседать меньше.
- Из кожуры можно приготовить подкормку для огорода. Измельчите их и закопайте под кусты и деревья. Такое удобрение отпугивает тлю, муравьёв и других вредителей.
Как использовать мандариновые корки для готовки?
В кулинарии кожуру можно добавлять в чай и напитки, в выпечку и десерты, в йогурты и творог. Также можно приготовить ароматизированный сахар, цитрусовое масло, уксус, варенье и конфитюры. Всё это придаёт блюдам яркий вкус и запах без искусственных добавок.
Как ее используют в Европе?
На Западе цедра давно не считается мусором. Там она активно используется в гастрономии, в косметике и ароматерапии. Из-за высокого спроса переработанная цедра иногда стоит дороже самого фрукта.
Большинство людей по привычке выбрасывают мандариновые корки, даже не задумываясь об их пользе. А ведь это бесплатное, натуральное и очень удобное средство для дома, кухни, сада и ухода за растениями. Оно помогает экономить, снижать количество бытовой химии и делать жизнь практичнее.
