Мясной салат "Виражи" — это универсальное блюдо, которое прекрасно подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Порадуйте своих близких и друзей этим простым, но невероятно вкусным блюдом. Рецепт публикует ИА ChitaMedia.
Продукты:
— 100 грамм отварного риса,
— 100 грамм отварной говядины,
— 100 грамм консервированного огурца,
— 1/2 головки репчатого лука,
— 1 яблоко,
— 1 пучок укропа,
— Соль, сахар, перец по вкусу.
Кабачок, яйцо, сыр — и все в лаваш: получается сочный и хрустящий рулет — всего за считанные минутыПриготовление:
Отвариваем рис , промываем его в холодной воде и остужаем до комнатной температуры. Говядину, огурец, нарезаем мелким кубиком. У яблока удаляем сердцевину и нарезаем его тоже мелким кубиком. Шинкуем репчатый лук и укроп.
В глубокой миске соединяем все ингредиенты салата, солим , перчим и перемешиваем.
В соуснике смешиваем сметану, майонез, соль и сахар. Заправляем салат.
