Сколько огурцов действительно полезно съедать в день и чем они хороши для сердца и сосудов, рассказала врач. Она объяснила, что будет с организмом, если превысить рекомендуемую норму и съесть слишком много.
Суточная огуречная норма для взрослого человека составляет порядка 300–400 граммов. Столько обычно весят один–два плода среднего размера, сказала терапевт Сабина Шафикова.
По ее словам, огурец на 95% состоит из воды, но при этом содержит пищевые волокна, незначительное количество витаминов С и К, а также важные микроэлементы — магний и калий.
Именно наличие калия делает огурцы полезными для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Клетчатка регулирует уровень холестерина в крови и положительно влияет на метаболизм, что в целом улучшает состояние сосудов, пояснила врач.
Однако если съедать больше пары огурцов в день, можно спровоцировать чрезмерное газообразование и метеоризм, передает предупреждение Шафиковой телеграм-канал РИА Новости (18+).
