Домашний лимонад — это простой и полезный напиток, который легко приготовить самостоятельно. Основу составляет лимонный сироп из свежевыжатого сока, натурального подсластителя и воды. Дополнительно в лимонад добавляют мяту, а некоторые — имбирь для усиления вкуса и пользы. Рецепт публикует ИА ChitaMedia.
Ингредиенты:
- 2-3 лимона
- пучок свежей мяты
- сахар или мед по вкусу
- чистая вода.
Как приготовить?
Сначала готовим лимонный сироп. Выжмите сок из лимонов. В небольшую кастрюлю налейте стакан воды, добавьте сахар или мед по вкусу (обычно 2-3 столовые ложки) и доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар или мед полностью растворились.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте лимонный сок. Перемешайте и дайте сиропу остыть.
Промойте мяту под проточной водой и слегка помните ее руками, чтобы она отдала свой аромат. Положите листики в графин или кувшин и залейте их лимонным сиропом. Также можно долить до полного объема чистую воду.
Поставьте графин с лимонадом в холодильник на 1 час. Но если вы хотите попробовать напиток сразу же, то его можно охладить и с помощью кубиков льда.
Кстати, некоторые хозяйки советуют добавлять в лимонад немного имбиря, чтобы придать ему пикантный вкус и усилить полезные свойства, пишет сайт "Кубанские новости" (18+)
По материалам russianfood.com (18+)
