Годовая инфляция в Забайклье в январе 2025 года ускорилась до 9,4%. Основным фактором стало повышение издержек производителей и поставщиков, которое произошло на фоне высокого потребительского спроса. Об этом сообщает ИА ChitaMedia со ссылкой на пресс-службу регионального отделения Банк России.
Как отмечается, снижение предложения говядины и баранины на региональном рынке стало одной из ключевых причин роста цен на мясо и мясные продукты. Производители и переработчики столкнулись с увеличением затрат на оплату труда, упаковку и логистику, что отразилось в ускоренном росте цен на такие продукты, как пельмени, манты, сосиски, сардельки, а также молоко и сметану.
Рост мировых цен на какао-бобы, молочные жиры и другие ингредиенты повысил себестоимость выпуска кондитерских изделий. В результате подорожали шоколад, конфеты, печенье и торты. В дополнение, ухудшение ситуации с выловом рыбы в стране и сокращение поставок морепродуктов из-за рубежа привели к ускорению роста цен на рыбную продукцию — как отечественную, так и импортную. Себестоимость усиленно росла также из-за логистических затрат в отдалённый регион.
Несмотря на ускорение, инфляция в Забайкальском крае остаётся ниже общероссийской, где рост цен также остаётся высоким на фоне превышения спроса над предложением. В этих условиях Банк России сохраняет высокие процентные ставки, чтобы сдержать инфляционное давление, стабилизировать экономику и вернуть инфляцию к целевому уровню в 4% к 2026 году.
