Главный внештатный гастроэнтеролог Минздрава Забайкалья Лариса Фёдорова рассказала, как не переесть в новогоднюю ночь. Отмечается, что в этот день режим питания должен быть привычным. Об этом сообщает ИА ChitaMedia со ссылкой на пресс-службу министерства.
По словам врача, голодать весь день, а ночью обильно принимать пищу — вредно. Можно спровоцировать обострение заболеваний ЖКТ, язвенной болезни, панкреатита. Рекомендуется за 30 минут до приёма пищи выпить стакан тёплой воды.
Салаты лучше заправлять лимонным соком или растительным маслом. На гарнир не готовить рис, картофель и другие продукты с большим содержанием углеводов. В праздничную ночь лучше есть больше овощей и фруктов, также можно приготовить мясную нарезку или рыбу.
Рекомендуется отказаться от сладких газированных напитков, уменьшить употребление хлеба или не есть его вообще, также необходимо делать перерывы в приёме пищи.
