Вечером хочется сытный и вкусный ужин, но чаще всего нет сил и фантазии на то, что подать к столу. Мы готовы поломать голову за вас и рассказать вам про самые вкусные блюда, пишет ИА ChitaMedia.
Суп из чечевицы с копченостями — не только невероятно вкусное блюдо, но и быстрое. Его можно приготовить буквально за 20 минут.
Вам понадобится:
- 200 г копчёностей (курица, грудинка, рёбрышки)
200 г чечевицы
одна морковь
одна дуковица
одна столовая ложка масла
Способ приготовления:
- В кастрюлю положите чечевицу и нарезанные копчёности
- Залейте содержимое водой и поставьте на огонь
- Нарежьте лук и обжарьте его на сковороде.
- После того как он зарумянится, добавьте к нему натёртую морковь и продолжайте обжаривать.
- Когда чечевица будет готова, добавьте в кастрюлю содержимое сковороды и прокипятите ещё пару минут.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
