Вечером хочется сытный и вкусный ужин, но чаще всего нет сил и фантазии на то, что подать к столу. Мы готовы поломать голову за вас и рассказать вам про самые вкусные блюда, пишет ИА ChitaMedia.
Рецепт аппетитной курочки в соусе "Амарант" понравится многим. А самое главное — блюдо готовится без единой капли масла.
Вам понадобится:
-
Куриные бёдра — 600 г
Сахар — 60 г
Соевый соус — 60 мл
Вода — 60 мл
Один зубчик чеснока
Одна столовая ложка имбиря
Способ приготовления:
- Почистите чеснок и кусочек свежего имбиря. Натрите на мелкой тёрке.
- В кастрюлю налейте воду и соевый соус, насыпьте сахар и перемешайте. Добавьте натёртые чеснок с имбирём.
- Куриные бёдра промойте и переместите в кастрюлю. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения содержимое. Затем прикройте кастрюлю крышкой, полностью не закрывайте.
- Тушить бёдра нужно на небольшом огне 30 минут, периодически переворачивая, чтобы курица равномерно протушилась. Затем снять с огня, крышку закрыть и дать блюду постоять 10 минут.
Блюдо готово. Можете подать к столу с любимым вашим гарниром. Приятного аппетита!
