Замруководителя Роспотребнадзора по Забайкалью Динара Ульданова во время эфира на официальной странице правительства региона в "ВК" (12+) рассказала, что жители края знают о правильном питании, но не придерживаются его. Также она рассказала, чем в основном питаются забайкальцы. Об этом сообщает корреспондент ИА ChitaMedia.
По словам Динары Ульдановой, ведомство контролирует питание в школах, а также старается привить правильные привычки и внутри семьи. Проведённые опросы, а затем анализ ответов показали, что жители региона знают о ПП, но не питаются таким образом. В основном забайцальцы употребляют картошку, мясо и мучные изделия.
При этом сотрудники ведомства проводили мониторинг доступности других продуктов питания в магазинах. Забайкальцы не часто едят рыбу, но и её количество и разнообразие в магазинах не высоко. Также мало жители региона мало употребляют фрукты и овощи, хотя они представлены на прилавках. Кроме того, людям не хватает обогащённой веществами и минералами продукции. Тот же хлеб в Забайкалье в основном продаётся без дополнительных полезных добавок.
