Забайкальские ветврачи в августе допустили 27 нарушений при оформлении электронных сопроводительных документов на мясо и молоко. С помощью информационной системы "Меркурий" недочёты выявили в Ононском, Кыринском, Нерчинском районах и Чите, сообщает ИА ChitaMedia со ссылкой на региональное управление Россельхознадзора.
В Ононском районе ветспециалист оформил производственный сертификат на охлажденную говядину в полутушах и четвертинах без указания сырья. В данном случае качество и безопасность продукции гарантировать невозможно.
В Чите сотрудник городской станции по борьбе с болезнями животных выдал документы на куриные котлеты, при том, что сырьем была указана бескостная рубленая замороженная говядина.
В Кыринском районе ветспециалисты оформили сертификат на конину, указав, что это козлятина.
10 августа в Нерчинском районе ветеринары авансом указали датой производства молока 27 августа. Таким образом они оформили семь сопроводительных документов.
По итогам проверки в Государственную ветеринарную службу Забайкальского края направлено информационное письмо для принятия мер реагирования.
