Великий пост — без сомнения, самый главный во всех исторических церквях, цель которого — подготовка христианина к празднованию Светлой Пасхи; соответствующий период отмечен в богослужении молитвами покаяния и воспоминания крестной смерти и воскресения Иисуса Христа. ИА ChitaMedia подготовило памятку питания для постящегося.
Великий пост продлится с 15 марта по 1 мая
Великий Пост— один из самых строгих постов церковного календаря, он начинается за семь недель до Пасхи и состоит из сорока дней (Четырехдесятницей) и неделей перед Пасхой (Страстной седмицы). Четырехдесятница отмечается в честь того, что Иисус Христос постился в пустыне сорок дней, а Страстная седмица— память о жизни Христа в последние дни его жизни, о распятии и воскрешении.
В это время не рекомендуется употреблять пищу животного происхождения — это мясо, яйца, молоко. Однако, разрешено есть рыбу, но лишь в праздники Вербного Воскресения и Благовещения Пресвятой Богородицы.
Но, не стоит забывать о том, что Великий Пост — это не диета, и целью поста является не сколько очищение желудка, сколько очищение души.
Первая неделя Великого Поста является такой же строгой, что и последняя.

постная еда. Фото: Фото: Антон Балашов, ИА PrimaMedia
В первую и последнюю неделю Великого Поста соблюдается особо строгий пост.
Исключаются мясные и молочные продукты (масло, сыр, творог, молоко), яйца. То есть, все продукты животного происхождения.
Есть можно только раз в день, вечером, однако, по субботам и воскресеньем разрешается употребление пищи два раза в день, в обед и вечером.
В понедельник, среду и пятницу употребление пищи в холодном виде, без растительного масла. По вторникам и пятницам разрешается горячая пища без масла.
По субботам и воскресеньям разрешается добавлять растительное масло в пищу, так же разрешается употреблять виноградный напиток (кроме субботы Страстной седмицы).
В страстную Пятницу (это последняя пятница Великого Поста) стоит воздержаться от пищи вообще.
В субботу многие соблюдающие пост, так же воздерживаются от пищи до наступления Великой Пасхи.

постное меню. Фото: Фото: Антон Балашов, ИА PrimaMedia
Календарь питания Великого поста 2021
В дни памяти самых почитаемых святых, если они выпали на Великий пост, разрешается также:
в понедельник, вторник и четверг — вкушать горячую пищу с растительным маслом;
в среду и пятницу — горячая пища без масла, но с виноградным напитком.
7 апреля: Благовещение. В этот день можно есть рыбу.
24 апреля 2021: Лазарева суббота. В этот день можно есть не только вареную пищу без масла, но и икру.
25 апреля 2021: Вербное воскресенье. Шестое воскресенье Великого Поста приходится на празднование входа Господа в Иерусалим, или его еще называют Вербное воскресенье. В этот день можно кушать рыбу, еду с маслом, употреблять немного кагора.
Седьмая (Страстная седмица) неделя Великого Поста (26 апреля — 1 мая) является такой же строгой, что и первая.
В понедельник 26 апреля, вторник 27 апреля и среду 28 апреля— сухоядение:
В Чистый четверг 29 апреля можно кушать теплую еду, но приготовленную без масла, и только один раз в день.
В Страстную пятницу 30 апреля только хлеб и вода.
В Великую субботу 1 мая прием пищи запрещен.
И, наконец, в воскресенье, 2 мая — конец самого строго поста приходится на празднование Светлой Пасхи.