Управление Роспотребнадзора по Забайкалью в первом квартале 2026 года провело семь контрольно-надзорных мероприятий и 33 профилактических визита в организациях, работающих с молочной продукцией. По результатам проверок из оборота изъято 69 литров продукции. Об этом сообщается в канале МАХ (6+) Роспотребнадзора по Забайкалью.
Специалисты отобрали и исследовали 36 проб молочной продукции по физико-химическим, санитарно-гигиеническим, микробиологическим показателям, а также по показателям идентификации и соответствия маркировке. Три пробы не соответствовали гигиеническим нормативам, была выявлена фальсификация. Для сравнения, в первом квартале 2025 года таких проб было 12.
Ведомство напоминает, что молочную продукцию следует приобретать только в стационарных предприятиях торговли или на рынках. Не рекомендуется покупать молоко в местах несанкционированной торговли. Вся реализуемая продукция должна иметь сопроводительные документы, подтверждающие её происхождение, качество и безопасность.