Диетолог Забайкальской краевой клинической больницы Нина Озерская рассказала, сколько можно съесть яиц на Пасху без вреда для здоровья. Врач также ответила на вопрос о безопасности уксуса при окрашивании яиц. Об этом сообщили в пресс-службе Минздрава Забайкалья.
По словам диетолога, для взрослого человека оптимальная порция — 1-2 яйца за один приём пищи. Однако если у человека есть хронические заболевания желудка, печени, желчного пузыря или сахарный диабет, то лучше съесть одно яйцо в первой половине дня и не сочетать его с жирными блюдами.
Также врач отметила, что можно использовать уксус при окрашивании яиц, но в небольшом количестве. А после окрашивания яйца необходимо тщательно промыть под проточной водой.