Продажу домашнего сыра и колбасы без документов выявили на ярмарке в Забайкалье

Нарушителю объявили предостережение после проверки Россельхознадзора

ChitaMedia, 10 марта. На сельскохозяйственной ярмарке в Петровске-Забайкальском специалисты обнаружили продукцию, происхождение которой не удалось подтвердить. Отсутствие обязательных сопроводительных бумаг стало поводом для реакции надзорного ведомства. Об этом сообщает управление Россельхознадзора.

Проверка прошла 28 февраля на ярмарке, организованной на стадионе "Труд" на улице Калинина. По информации ведомства, у продавца находилось около 3 кг домашнего сыра и 5 кг колбасы. Сообщается, что без документов невозможно установить территорию производства продукции, ее вид и ветеринарно-санитарное состояние.

В Россельхознадзоре отмечают, что отсутствие контроля за происхождением подобных продуктов может создавать риски распространения опасных инфекций, в том числе общих для человека и животных. По итогам проверки 5 марта нарушителю объявили предостережение о недопустимости нарушений требований российского законодательства.

Ранее агентство сообщало, что управление Россельхознадзора по Забайкалью пресекло оборот крупной партии сыров, не соответствующей ветеринарным требованиям. С помощью системы "Меркурий" установлено, что в регион поступило 22,8 тонны сыра от ООО "Сыроделово" (Санкт-Петербург) с нарушением прослеживаемости.

Смотрите полную версию на сайте >>>