ChitaMedia, 9 февраля. Управление Роспотребнадзора по Забайкалью в 2025 году изъяло из оборота шесть партий мясной продукции общим весом 110 кг. Причиной стало выявление нарушений при лабораторных исследованиях и проверках предприятий. Об этом сообщается в телеграм-канале (18+) ведомства.
Продукция была отобрана в ходе 42 контрольно-надзорных мероприятий (51 в 2024 году) и более чем тысячи профилактических визитов в предприятия пищевой промышленности, общественного питания, оптовой и розничной торговли, а также в образовательных учреждениях.
Из 130 исследованных проб мясной продукции восемь не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, в них были обнаружены готовые мясные блюда и полуфабрикаты с превышением допустимых уровней микроорганизмов. Ещё у шести образцов оказалась неправильная маркировка на потребительской упаковке.
Информация о нарушениях направлена в населённые пункты, где расположены поставщики и производители продукции. Ответственным лицам вынесены предостережения.