ChitaMedia, 29 декабря. Новый год — время радоваться, а не считать копейки в супермаркете. Эти пять закусок обойдутся совсем недорого, готовятся за считанные минуты, а на столе смотрятся как настоящие деликатесы. Рецепт публикует ИА ChitaMedia.
1. "Снежные" канапе
Нарежьте батон кубиками, подсушите в духовке. Смешайте тёртый сыр, чеснок и зелень — и выложите эту смесь на хлеб. Украсьте веточкой укропа или петрушки — и получится нарядная, хрустящая закуска.
2. "Оливье" в тарталетках
Сделайте любимый салат "Оливье" по привычному рецепту, но подайте его не в салатнице, а в готовых тарталетках. Так удобнее брать, красивее выглядит — и порции уже готовы!
3. Мини-пицца с колбасой
Купите готовое тесто для пиццы, нарежьте кружочками. Смажьте томатной пастой, положите кусочки копчёной колбасы и посыпьте сыром. Запеките 10–15 минут — и у вас на столе мини-пиццы, которые исчезнут первыми.
4. Сырный рулет с зеленью
Размягчите плавленый сыр, смешайте колбасу с рубленой зеленью и чесноком, намажьте на сыр, сверните рулетом, оберните плёнкой и охладите. Перед подачей нарежьте — и получится сытная, мягкая и ароматная закуска.
5. Шарики из крабовых палочек
Измельчите крабовые палочки и варёные яйца, добавьте чеснок, немного майонеза и сформируйте шарики. Посыпьте зеленью — и закуска готова! Лёгкая, нежная и удивительно вкусная.
Готовьте с удовольствием и встречайте Новый год без лишних трат — ведь главное в празднике не цена продуктов, а хорошее настроение!