ChitaMedia, 29 ноября. Мандарины — один из главных символов зимы: ароматные, сочные, яркие и по-настоящему праздничные.
Они кажутся совершенно безобидными, однако, как и любой продукт, имеют не только полезные свойства, но и ряд ограничений.
Польза
- Всего 2–3 мандарина покрывают значительную часть суточной нормы витамина С. Он поддерживает иммунитет, помогает организму бороться с вирусами, ускоряет восстановление и делает сосуды более крепкими.
- Эфирные масла, клетчатка и органические кислоты в составе цитрусов стимулируют работу желудочно-кишечного тракта. Мандарины улучшают моторику кишечника и мягко помогают при склонности к запорам.
- Один плод содержит примерно 35–45 ккал, почти не имеет жиров и при этом богат водой и пищевыми волокнами. Мандарины можно смело включать в рацион тем, кто следит за весом или придерживается лёгкого питания.
- Каротиноиды, флавоноиды и витамин С защищают клетки от окислительного стресса. Это благотворно влияет на кожу — повышает её эластичность, уменьшает воспаления и поддерживает ровный тон.
- Калий в составе мандаринов регулирует водно-солевой баланс, способствует нормализации давления и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
- Аромат мандарина действует расслабляюще и улучшает настроение. Эфирные масла помогают снизить уровень стресса и повысить общую эмоциональную устойчивость.
Вред
- Цитрусовые — один из самых распространённых аллергенов. Особенно осторожными следует быть детям и людям с повышенной чувствительностью к фруктам.
- Органические кислоты могут раздражать слизистую желудка и усиливать выработку кислоты. Это важно учитывать при гастрите, язвенной болезни, рефлюксе (ГЭРБ). При этих состояниях употребление мандаринов лучше ограничить.
- Хотя мандарин — фрукт с умеренным гликемическим индексом, он всё же содержит натуральные сахара. Людям с диабетом или нарушением углеводного обмена важно соблюдать разумные порции и учитывать фрукт в дневной норме углеводов.
- У некоторых людей избыток цитрусов может вызывать вздутие, усиление перистальтики или диарею.
- При тяжёлых нарушениях функции печени употребление цитрусов иногда ограничивают из-за высокого содержания органических кислот и эфирных масел. В таких случаях лучше проконсультироваться с врачом.
Для здорового взрослого оптимальная порция — 2–4 плода в день. Этого достаточно, чтобы получить пользу без перегрузки организма кислотами и сахарами.
Мандарины — полезный и вкусный зимний продукт, который укрепляет иммунитет, поддерживает пищеварение и настроение. Однако употреблять их стоит в меру, особенно людям с аллергией, гастритом, диабетом или чувствительным желудком.
Важно: Данная информация — не замена консультации врача. Реакция организма на изменения в питании/тренировках может зависеть от индивидуальных физиологических особенностей, генетической предрасположенности и состояния здоровья. Рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
Смотрите полную версию на сайте >>>