В два слоя вкуснее: смузи с бананом и кремовой кофейной шапочкой

Энергия в стакане
В два слоя вкуснее: смузи с бананами и кремовой кофейной шапочкой
Фото: russianfood.com

12 июня. Густой и питательный смузи с бананом, творогом и молоком дополняется шапкой из взбитого кофе. Она усиливает вкус и придаёт напитку выразительный вид. Рецепт публикует ИА ChitaMedia. 

Продукты (на 2 порции):

  • Молоко — 200 мл
  • Творог — 150 г
  • Банан — 1 шт. (170 г, вес мякоти 120 г)
  • Кофе растворимый — 3 ч. ложки
  • Сахар — 2 ч. ложки
  • Вода кипячёная — 2 ч. ложки
  • Какао-порошок (для подачи) — 1/2 ч. ложки

Способ приготовления:

Растворимый кофе лучше всего использовать хорошего качества.

В чашу блендера кладут мякоть банана, творог, наливают молоко и добавляют 1 ч. ложку кофе. Смесь взбивают до однородной массы.

Для кофейной пены во взбивальную чашку кладут оставшиеся 2 ч. ложки кофе, сахар и воду. Смесь взбивают миксером на высокой скорости около двух минут. Пену выкладывают поверх смузи и посыпают какао.

Кофейный смузи из молока, творога и банана готов, можно подавать!

Приятного аппетита!

По материалам russianfood.com (18+)

Смотрите полную версию на сайте >>>