Вкусно, быстро, по-домашнему: запеканка с куриной грудкой и сыром

Приготовите всего за час
Вкусно, быстро, по-домашнему: запеканка с куриной грудкой и сыром
Фото: unsplash.com

9 мая. Приготовить вкусный и сытный ужин за час — реально. Запеканка с куриной грудкой, картофелем и сыром даже не требует сложных продуктов. Рецепт публикует ИА ChitaMedia.

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки
  • 1 луковица
  • 4 картофелины
  • 2 яйца
  • 1 помидор
  • 200 мл сливок (30%)
  • 200 г желтого сыра (нарезать кубиками)
  • Масло для смазывания формы
  • Специи: куркума, сушеный тимьян, перец, соль

Способ приготовления:

Грудки нарезают на отбивные и приправляют. Лук шинкуют полукольцами, картофель — тонкими ломтиками. В миске взбивают яйца и смешивают их со сливками и специями. Форма для запекания смазывается маслом, затем слоями выкладываются лук, картофель и мясо. После заливки соусом форма накрывается фольгой и ставится в духовку на 30 минут при 180 °C.

Затем фольгу убирают, поверхность посыпают сыром и выкладывают нарезанный помидор. Блюдо допекают ещё 20 минут при 220 °C до золотистой корочки сыра.

Попробуйте этот простой и вкусный рецепт ужина с куриной грудкой в виде запеканки. Он наверняка понравится всей семье и станет вашим любимым блюдом, пишет pravda.ru (18+).

Смотрите полную версию на сайте >>>